La SDC centre-ville Saint-Hyacinthe est fière de vous présenter le bilan du tout nouveau Festival Bouffe, Bière & Boisson qui a été réalisé grâce au financement du ministère de l’Économie et de l’innovation, à la grande collaboration de la ville de Saint-Hyacinthe et de plusieurs autres partenaires.
Du succès au centre-ville
Ayant eu lieu du 11 au 14 mai 2023, au parc Casimir-Dessaulles, c’est plus de 5 500 personnes qui ont visité le site du festival. Un achalandage qui s’est démontré particulièrement élevé le vendredi et le samedi. Selon les commentaires des visiteurs et des exposants, le Festival Bouffe, Bière & Boisson s’est démarqué par son organisation, son ambiance conviviale, son offre complète et recherchée et son animation musicale de qualité.
Une belle occasion pour encourager l'achat local
Avec 44 exposants provenant de la Montérégie et de partout au Québec, tous présent au même endroit, l’opportunité de découvrir des produits variés fièrement québécois était au rendez-vous !
🍔 13 exposants bouffes
🍺 19 exposants bières
🍹 12 exposants boissons
La riche diversité des kiosques a plu au public et a pu combler les plus fins palais. En effet, tous ont pu y trouver leur compte entre bières, spiritueux, vins, produits sans alcool et nourriture.
Une ambiance hors du commun
L’ambiance festive était palpable notamment grâce à l’animation de qualité qui avait été planifiée. Peu importe les générations présentes, le plancher de danse s’est fréquemment enflammé durant la fin de semaine. Le public a pu profiter de multiples jeux géants disposés sur le site, de plusieurs jeux de société et d’évasion une gracieuseté de l’Emprise. Également, une zone détente offerte par Desjardins dans laquelle on y retrouvait divans, coussins géants, chaises Adirondack et bien plus a été offerte aux festivaliers afin de leur permettre de prendre une petite pause durant l’événement.
De plus, cet événement écoresponsable a permis de réduire de manière importante l’utilisation de matières résiduelles, entre autres par l’utilisation d’un verre officiel réutilisable.
Merci à nos précieux partenaires!
Également, un merci tout spécial a tous les employés de la ville qui ont collaborés de prêts ou de loin à la mise en place de cet événement. La SDC souhaite aussi remercier tous les bénévoles qui ont généreusement donnés de leur temps. Votre énergie était contagieuse !